Ausländer sammeln Trüffel in Istrien – “Schweinerei” im Wald!

Große Aufregung in den Wäldern um Motovun!

In den letzten Jahren wurde eine steigende Zahl ausländischer Trüffelsammler registriert, und das bringt jetzt die heimischen Profis auf den Plan: man will in Zukunft Lizenzen verteilen –  wer nach Trüffel graben will, sollte das nicht ohne offizielle Genehmigung tun!

Die Gründe für das Vorhaben seien vielfältig, so die Sprecher des Trüffelverbandes “Istra” –  an erster Stelle wird der Schutz der Umwelt angeführt.

Darko Muzica, der Präsident der istrischen Trüffelsammler betont, dass den Sammlern jeglicher Sinn für Nachhaltigkeit fehle, und die Trüffelsuche für die Einwohner Istriens eine lang gepflegte Tradition darstelle, bei der Profitdenken keinen Platz habe…..

Wenn man jedoch bedenkt, dass 100g des wertvollen Edelpilzes bis zu 700 EUR kosten, könnte es vielleicht sein, dass sich in der Vergangenheit so mancher Besucher damit das Urlaubsbudget etwas aufbessert hat, und dass die heimischen Trüffelsammler diesem Treiben nicht so gerne zusehen.

Mag sein, dass dies vielleicht doch – neben der Tradition –  mit ein Grund für das Begehren der naturliebenden Trüffeljäger aus Istrien sei 😉