Neues Marina-Restaurant in Tribunj – das Arcadium

Die Marina Tribunj, sicherlich eine der schönsten an der Adriaküste, hat ein neues Restaurant. Das „Pink Keel“, das jetzt vier Jahre lang die Gäste verwöhnte, hat vorigen Herbst geschlossen.

Nun gibt es einen neuen Pächter, das Restaurant heißt ab sofort „Arcadium“.

Vor nicht ganz einem Monat wurde eröffnet – gestern erreichte uns ein erster Testbericht von Doris und Michael Lipp, liebe Gäste von uns:

„Vorspeise: Tuna Tataki bzw. Bestes vom Meer, Hauptspeise: Beef Tenderloin bzw. Haifisch sous vide, vorab ein Gruß aus der Küche, danach ein Kräuterschnaps! Conclusio: lecker gegessen, sehr gediegen“

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