Der Trick beim Mandarinen-Kauf – so könnt ihr euch sicher sein!

Jetzt kann man sie wieder über all kaufen: die wunderbaren, saftigen und süßen Mandarinen – wie eifrige BLOG-Leser wissen, natürlich  „domaći „

Doch wie kann man – ohne zu kosten – ganz sicher sein, dass die Mandarinen auch wirklich perfekt gereift sind?

Hier die Merkmale, die euch höchsten Mandarinen-Genuss sichern:

1. die Mandarine muss einen frischen Zitrusduft verströmen, wenn man die Schale reibt, müssen starke Düfte entweichen – je stärker desto besser!
2. die Schale sollte locker auf der Frucht sein, und sich leicht lösen lassen
3. die Schale sollte feucht und elastisch sein
4. je schwerer sich die Frucht anfühlt, desto mehr Saft ist in ihr – leichte Mandarinen sind oft trocken! 

Zusammenfassend:

Achtet auf feste, aber nicht zu harte Mandarinen mit starkem Aroma, leicht elastischer Schale und höherem Gewicht – dann werdet ihr mit ziemlicher Sicherheit die besten im Einkaufskorb haben 😉