Kroatiens Konoba-Wirte atmen auf – Italien sein Dank!

Also wenn man dieses Jahr im Juli mit den Gastronomen der Inselkonobe in unserer Region gesprochen hat, war die Aussage eigentlich überall gleich:

eine sehr dürftige Saison, insbesondere die deutschsprachigen Gäste lassen aus!

Die entstandenen Einnahmenverluste konnten auch durch einen Zuwachs der Gäste aus Slowenien, Polen, Slowakei, Tschechien und Ungarn nicht ausgeglichen werden. Mehr und mehr Crews entschlossen sich dazu, den Konoba-Besuch zu einem seltenen Törnerlebnis zu machen, und versorgten sich selbst an Bord.

Dies bestätigen uns auch die Reinigungskräfte der verschiedenen Charterfirmen: noch nie wurde soviel Zeit in die Pantry-Reinigung investiert wie dieses Jahr!

Doch Anfang August drehte sich das Blatt – endlich waren die Italiener da! (wir berichteten)

Und das tolle daran – die Hoffnungen waren berechtigt! Noch nie besuchten uns so viele italienische Gäste wie dieses Jahr.

Gefühlt 90% aller Nautiker der letzten beiden Wochen kamen aus dem Nachbarland, alle großen Konobe in den Kornaten und im gesamten Archipel waren völlig ausgebucht!

Und da für die italienischen Gäste „mangiare“ zu einem perfekten Lebensgefühl gehört, waren auch die Umsätze in den Konobe entsprechend!

Die Gastronomen lachen wieder, die Einnahmen der letzten beiden Wochen entschädigen für einen lauen Start in die Saison. 

Und uns, und die zufriedenen Gäste freut’s – denn die seit einiger Zeit andauernde Preisdiskussion dürfte langsam zu einem ruhigen Ende kommen.

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