Haubenküche als Trost, wenn’s Wetter auslässt – das Pelegrini!
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Im kulinarische Aushängeschild der Region Šibenik ist die Freude groß: wie man vor kurzem erfahren hat, bleibt man im auserwählten Kreis der Michelin-Sterne-Restaurants.
Das Gourmet-Land Kroatien hat allen Grund zu feiern. Neben dem Pelegrini gibt es noch neun weitere Restaurants die den begehrten Stern führen dürfen.
Also – ihr Lieben: Zehn mal richtig gut essen – das wär doch was für die Urlaubsplanung im nächsten Jahr 😉
Und hier der LINK zum Pelegrini – guten Appetit!
Kristijan Antic
Gründer und CEO - Kristijan Antic Individually Charter und Kroatien Charter - das Online Portal für Yachtcharter.
Seit über 20 Jahren erfolgreich im nautischen Tourismus tätig.
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1 Kommentar zu „Haubenküche als Trost, wenn’s Wetter auslässt – das Pelegrini!“
Ein Abstecher zum Pelegrini ist allemal ein Genuss.
Ich kenne den Rudolf Stefan schon seit 2006 von der Insel Vis, dort hatte er eine kleine Strandbar.
Wer dort Pljeskavica und Co erwartet ist hier jedenfalls falsch.
Er ist ein erwiger Tüftler, mit Regionalen Speisen die am Gaumen zergehen, eine offene Küche bei der man zusehen kann wie mit Pinzette und Pipette gearbeitet wird.
Mit Sicherheit ein Genuss.