Gault&Millau adelt Kroatische Köche

Rechtzeitig bevor´s mit der Saison losgeht, haben sich die Tester von Gault&Millau durch die besten kroatischen Restaurants gekostet – und das Ergebnis kann sich sehen lassen:

insgesamt sechs Gaststätten wurden mit 4 Hauben ausgezeichnet, darunter auch unser Aushängeschild aus Šibenik, das Pelegrini!

Hier die vollständige Liste der Preisträger:

• 360 in Dubrovnik mit Küchenchef Marijo Curić
• Restaurant Monte in Rovinj mit Küchenchef Danijel Đekić
• Zagreb NAV mit Küchenchef Tvrtko Šakota
• Šibenik Pelegrini und sein Besitzer und Küchenchef Rudolf Štefan
• Restaurant Pergola in Zambratija mit Besitzer und Küchenchef Fabricio Vežnaver
• Zinfandel’s Restaurant im Esplanade Hotels in Zagreb mit Küchenchefin Ana Grgić Tomić

Uns bleibt nur noch, euch “Guten Appetit” und viel Spaß beim Verkosten zu wünschen 😉