Im Laufe der Jahre zum Großbetrieb herangewachsen – Konoba Bain

Es gibt nicht mehr viele Konobas, deren Besitzer noch selbst auf Fischfang gehen. Eine davon ist das Bain in der Uvala Strunac, auf der Insel Žut. Der Betrieb wurde jedoch in den letzten Jahren extrem erweitert, heute gehören sogar Ferienhäuser zum Angebot.

Für langjährige Gäste hat die ursprüngliche Idylle etwas unter dem Wachstum gelitten, aber der Lauf der Zeit ist eben nicht aufzuhalten.

Das Anwesen gehört der Familie Kozulic aus Murter.

Der Großvater Kozulic legt jeden Tag noch seine Netze aus, Sohn Stipe und Tochter Nikolina führen den Gastbetrieb, die Enkelkinder helfen in den Sommerferien, und zahlreiche Angestellte halten den Betrieb am Laufen.

Die Speisekarte ist typisch für die Region, das Essen ist gut und relativ preiswert.

Man sitzt urgemütlich unter einer riesigen Pinie oder in der Lounge direkt am Meer, mit Blick auf einen der schönsten Sonnenuntergänge im Kornati-Archipel.