Konoba Bain – Beach Resort im Kornati Archipel

Konoba Bain – Beach Resort im Kornati Archipel

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Konoba Bain

Kaum eine Konoba, hat in den letzten Jahren so eine Wandlung durchgemacht wie die Konoba Bain in der Uvala Strunac, auf der Insel Žut,  wenngleich die Entwicklung hier, beispielhaft für viele Konobe im Kornati-Archipel ist.

 

Früher war das “Bain” eine kleine, idyllische Familiengaststätte, vor der Großvater Kožulić jeden Tag seine Netze auslegte, und die Tochter Nikolina gemeinsam mit ihrem damaligen Ehemann Janez die Konoba führte.

Vor etwas mehr als 10 Jahren stieg Sohn Stipe ins Geschäft ein, und begann, gemeinsam mit seiner Schwester, den Betrieb zu entwickeln.

 

Mittlerweile findet man sich in einem touristischen Inselhotspot wieder, in dem vom Restaurant, über die Cocktailbar, einer großzügigen Lounge, zahlreichen Ferienhäusern , bis hin zum Swimmingpool alles geboten wird.

 

Für langjährige Gäste ist die ursprüngliche Idylle durch das Wachstum verloren gegangen, aber der Lauf der Zeit ist eben nicht aufzuhalten. Eine volle “Kleinmarina”, ein ausgebuchtes Bojenfeld, und – damit verbunden – eine hohe Besucherfrequenz gibt dem Geschäftssinn der Betreiber recht.

 

Und wenn man die Dinge, die man vielleicht als unpassend oder störend empfindet, einfach ausblendet, dann bleibt das, wofür das Bain all die Jahre bei abertausenden Nautikern beliebt und bekannt war:

 

Die angenehme Kühle der riesigen Pinie über dem alten Gastgarten, und der Blick auf einen der schönsten Sonnenuntergänge im Kornati-Archipel.

 

Also wenn man es noch nicht gesehen hat – einen Besuch wert, wer schon da war, kann selbst entscheiden 😉

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Kristijan Antic

Gründer und CEO - Kristijan Antic Individually Charter und Kroatien Charter - das Online Portal für Yachtcharter.
Seit über 20 Jahren erfolgreich im nautischen Tourismus tätig.

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2 Kommentare zu „Konoba Bain – Beach Resort im Kornati Archipel“

  1. Das BAIN wird von Jahr zu Jahr immer mehr zum Treffpunkt von Charterseglern. Die kroatische Idylle weicht dem Massentourismus und es leidet die Herzlichkeit und die Entspanntheit der Konobabesitzer. Trotzdem sollte man dort anlegen und die Spezialität des Hauses, Seehecht (Oslic) gebacken mit Kartoffelsalat genießen.

  2. Kann ich nur bestätigen !!!vor10 Jahre war es ein echter Geheimtipp sehr idyllisch und Familiär,es gab dort den besten🐟Knurrhahn und als Nachspeise eintraumhaftes Weinchatou👍👍

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